В 1985-м на фабрике построили большой цех, а через десять лет предприятие, получившее название «Алтайские макароны», запустило самую мощную за Уралом итальянскую линию по производству макаронных изделий. С каждым годом улучшались технологии производства, а вместе с ними росло качество и объем продукции.
«Наша фабрика — старейшая на Алтае. В прошлом году мы отпраздновали восьмидесятилетний юбилей. История компании начинается с далекого 1942 года. Очень долгое время мы находились практически в центре города Барнаула, на проспекте Ленина, там, где сейчас располагается торговый центр «Ультра». Постепенно предприятие стало расширяться: росли отгрузки, увеличивался ассортимент выпускаемой продукции. Отгружать товар из центра города становилось все сложнее, и в 90-е мы переехали на новую площадку на улице Трактовой в городе Барнауле, где по сей день располагается предприятие. Это позволило расширить производство, установить новое оборудование», — рассказывает генеральный директор компании «Алмак» Татьяна Швенк.
Макароны на фабрике изготавливают по классической технологии, на специализированном оборудовании итальянского производства, монтаж и запуск которого осуществлялся под руководством итальянских специалистов.
Сегодня компания выпускает 25 видов макаронных изделий, а мощность производства составляет до 90 тонн в сутки. Традиционные макаронные изделия состоят из двух ингредиентов — муки и воды. Вода для производства макарон поступает из собственной скважины, расположенной на территории предприятия, а муку производит мельница, входящая в группу компаний. Она также располагается на одной территории с фабрикой. Еще одна мельница находится в р. п. Благовещенка.
Развитие и модернизация предприятия происходит постоянно, расширяется ассортимент выпускаемой продукции, закупается новое оборудование для упаковки макаронных изделий. А в этом году устанавливают и новый элеватор для хранения зерна. Предприятие работает стабильно, поставляя продукцию на рынок всей России: от Владивостока до Санкт-Петербурга и Москвы.
«Мы загружены постоянно, простоев у нас не было даже в период пандемии и санкций. Наша продукция востребована, ее знают и ценят», — делится руководитель компании.
Выйти на рынок зарубежья помогла выставка «Продэкспо», с которой «Алмак» не уезжает без наград. В прошлом году компания представила там свой уникальный товар — макароны, обогащенные гималайской солью. Эта разработка, созданная совместно с учеными из московского института, получила награду как инновационный продукт. Также оценили и классическую продукцию, в этом году компания получила диплом лауреата премии «Лучший продукт Алтая». Сейчас фабрика тесно сотрудничает с Узбекистаном, есть договоренности с Монголией и планы по расширению рынка. Однако кадровый голод сказывается на стремительном развитии предприятия.
«Не хватает специалистов, технологов. Зачастую молодые люди, оканчивая такие учебные заведения по специальности, потом проходят переквалификацию. На производство идет мало людей, поэтому наш персонал мы стараемся поощрять», — признается гендиректор.
За год заработная плата сотрудников по статистике в среднем выросла на 35%, также в компании есть годовая премия по итогам года. Кроме того, персонал фирмы полностью обеспечен спецодеждой, а также осуществляем доставку персонала на работу.
Не забывают и про тех, кто вышел на заслуженный отдых.
«На юбилей был организован большой праздник. Мы пригласили заслуженных пенсионеров, поблагодарили за многолетний добросовестный труд, вручили грамоты и ценные подарки. Сотрудники предприятия также были отмечены наградами от предприятия, администрации города Барнаула и Управления пищевой промышленности Алтайского края. Это наша признательность и благодарность за их труд, за то, что они остаются именно с нами», — поделилась Татьяна.
Компания «Алмак» поздравляет с профессиональным праздником работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Всех тех, кто не покладая рук занимается разведением и выращиванием скота, растениеводством. За каждым из вас — огромный, необходимый всем нам труд, самоотдача, энергия и целеустремленность. Благодарим вас за профессионализм и искреннюю любовь к своему делу! Пусть ваши усилия всегда увенчиваются впечатляющими результатами!
Реклама
АО «Алмак», ИНН 2225001342
