Напомним, что осенью прошлого года после информации из медицинского учреждения, куда поступила отравившаяся посетительница, Роспотребнадзор инициировал проверку в ресторане «Рыба.Рис» в ТРЦ «Галактика». Позже стало известно, что 3 ноября семейная пара посетила заведение, и после употребления супа, курицы и овощей в панировке женщина почувствовала себя плохо, у нее поднялась температура.
В ходе проверки «Роспотребнадзор» выявил многочисленные нарушения норм СанПина, в том числе несоблюдение правил гигиены, наличие тараканов на кухне, неисправность вытяжной системы, отсутствие технологических карт и медицинских книжек у персонала. Всего ведомство выявило около 19 нарушений.
19 ноября минувшего года сотрудники «Роспотребнадзора» опечатали помещение ресторана «Рыба.Рис» до решения суда. Однако, по данным ведомства, руководство заведения сорвало пломбы и продолжило работу. Сотрудник «Роспотребнадзора», проводивший опечатывание, зафиксировал факт незаконного открытия ресторана 20 ноября и предоставил видеодоказательства. По данному факту «Роспотребнадзор» обратился в полицию.
22 ноября состоялось судебное заседание, по итогам которого было принято решение о приостановлении деятельности ресторана «Рыба.Рис» на 85 суток. В тот же день судебные приставы повторно опечатали заведение, составив акт об административном приостановлении деятельности и установив пломбы на кассе и входных дверях.
Несмотря на решение суда, работа ресторана «Рыба.Рис» так и не была возобновлена. Адвокат арендатора Евгении Вершининой утверждал, что договор аренды был расторгнут после опечатывания, что снимает с нее ответственность за дальнейшую деятельность ресторана. Суд пришел к выводу, что деятельность ресторана представляет угрозу для жизни и здоровья граждан. Пострадавшая семья отказалась от компенсации от Вершининой, приняв извинения и предложение о помощи с лекарствами.
В настоящее время на третьем этаже ТРЦ «Галактика» размещено объявление об открытии на этом месте заведения «TomYumBar». Это часть сети ресторанов, принадлежащей новосибирской компании «Фуд-мастер». Сеть, специализирующаяся на блюдах паназиатской и европейской кухни, насчитывает 19 точек в России, Казахстане и Узбекистане. В Барнауле по франшизе уже работает несколько ресторанов этой сети. Первое заведение «TomYumBar» было открыто в Новосибирске в 2016 году.
Читайте также
Власти Барнаула добиваются сноса «несуществующей» точки общепита «Гриль №1»