Миф №1 — Нельзя сажать рядом мелкую и крупную клубнику
Многие садоводы, говорит Елена, боятся, что если сажать рядом мелкую и крупную клубнику, она переопылится и вся станет мелкой. Это один из самых сильных мифов, тянущийся еще из советских времен.
«Если размножать ягоды с помощью усов, то переопыление ей не грозит. Розетки полностью сохраняют характеристики родительских кустов», — рассказывает она.
Дачница добавила, что гораздо больший урожай получается при выращивании на одном участке нескольких сортов
Измельчание же ягод, добавила она, происходит со временем из-за старения посадок и истощения почвы. Поэтому и рекомендуется обновлять клубничные грядки раз в 3-4 года.
Кстати
Клубника — вкусная и ароматная ягода, но мало кто знает об ее полезных свойствах. Плоды содержат в себе витамины и минеральные вещества. Съев пять ягод в день, у человека восполняется дневная потребность в витамине С. В клубнике также содержится много фолиевой кислоты, которую зачастую назначают беременным женщинам — этого вещества в ней больше, чем в винограде и малине. Ягоды — источник клетчатки, сахарозы и фруктозы. Калорийность клубники небольшая и не превышает 36 ккал. Этого хватит, чтобы не потолстеть и получить достаточно полезных веществ для организма.
Миф №2 — У клубники есть женские и мужские растения
Как пояснила Елена, растение однодомное, как и большинство цветковых растений. Мужские и женские цветки находятся на одном растении.
«Очень часто молоденькие кусты сажают поздно и они не успевают заложить плодовые почки. В итоге ягод нет. Ещё одна причина отсутствия ягод: заморозки. Из-за них у молодых кустиков могут погибнуть плодовые почки, и цветоносы так и не появляются», — объясняет собеседница.
Поэтому не стоит думать, что кусты у клубники бывают мужскими.
Миф №3 — Клубнику нужно сажать только осенью и весной
По словам дачницы, высаживать клубнику можно с момента, как весной сойдет снег, и почва прогреется и вплоть до устойчивых осенних заморозков, то есть весь сезон. Особенно если у вас посадочных материал в контейнерах, в которых она также растет, цветет и плодоносит. Корневая система сформирована.
Справка: как правильно выбрать ягоду?
У хорошей ягоды обязательно должны быть спелые плоды без признаков гниения и однородного насыщенного цвета. Листики «чашечки» — зеленого цвета, не увядшие. Поверхность ягод — упругая, блестящая без вмятин и повреждений. Качественные плоды обладают стойким, насыщенным ароматом.
«Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она, скорее всего, будет кислить», — отметили в ведомстве.
Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что у некачественного плода ягоды влажные, на поверхности есть пятна. Также стоит воздержаться от употребления клубники, у которой отсутствует аромат, листики «чашечки» пожелтевшие или отсутствуют, а окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый. Кроме того, не стоит брать мелкие ягоды — они, скорее всего, быстро испортятся, и уже начали гнить.