«Репортеры программы «Еда живая и мертвая» решили разобраться с кедровыми орехами, - сообщается на официальном сайте телеканала НТВ. И упоминается, в частности, что «специалисты из Барнаула нашли в обычных кедровых орешках плесень, ртуть и мышьяк». Находка не из приятных, учитывая, что ртуть может накапливаться в организме годами и только потом отразиться на нервной системе и ЖКТ.
Откуда же ртуть в орешках? Как рассказал тележурналистам Анатолий Безматерных, руководитель испытательной лаборатории ФГБУ ЦНПВР: «У нас в Алтайском крае и больше всего в Республике Алтай является как вариантом нормы повышенное содержание мышьяка и ртути в почвах». Видеосюжет на эту тему размещен на сайте телеканала НТВ.