Готовили главное новогоднее блюдо страны 85 шеф-поваров. Вес салата составил 4 154 кг ― это мировой рекорд.
Для блюда понадобилось 1,5 тысяч кг картофеля, 840 кг моркови, 925 кг колбасы, 8,5 тысяч яиц, 2,8 тысяч банок зеленого горошка, 1,3 тысячи банок соленых огурцов, 20 кг укропа и 100 кг майонеза.
Как пишет ТАСС, все ингредиенты для оливье привезли с разных частей страны. Картофель и морковь ― из Алтайского края, огурцы и горошек с Кубани, колбаса и майонез ― из Новосибирска.
Напомним, ранее алтайские ученые выяснили, насколько изменилась стоимость салата оливье за год.
