Так, при проведении проверки приставы обнаружили «отсутствие последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья», кроме того в помещении не было складов для хранения сыпучих продуктов, а в моечных – вытяжек .
– Таким образом, предприятие общественного питания не выполнило санитарно-гигиенические противоэпидемические мероприятия, что создает угрозу здоровью людей в виде инфекционных и пищевых отравлений среди населения, – посчитали в ведомстве.
Предприятие опечатали на 15 суток. За это время его владелец должен устранить все нарушения.
