Так, по данным регулятора, в регионе сократилось предложение говядины. Поголовье уменьшилось, издержки производителей выросли — все это ускорило рост цен на говядину в магазинах.
Продолжилось подорожание куриных яиц, несмотря на рост их производства в крае и увеличении импорта. Дорожать продолжили и огурцы — также несмотря на рост предложения и тепличного производства.
Зато подешевела гречка. Производители освобождали хранилища от переходящих запасов. Поскольку переработчикам она обходилась дешевле, то и в розницу поступала по более низким ценам.
Ранее сообщалось, что в Алтайском крае перед Пасхой выросли цены на яйца.
