Алтайский край стал единственным регионом Сибири, где рост цен на картофель в сентябре в годовом выражении замедлился. Уборка урожая в этом году затянулась, поэтому в августе местного картофеля было меньше, чем обычно. В итоге цены на этот корнеплод в августе ускоряли инфляцию. А в сентябре собрали основной урожай картофеля, который поступил в продажу. Это и замедлило годовой рост цен на данный овощ в сентябре. В целом местные аграрии в этом году собрали на 17 процентов больше урожая картофеля, чем в 2020 году. В сентябре в регионе наблюдалось замедление годового роста цен и на другие овощи — огурцы и помидоры. Это произошло в связи с тем, что в Сибирском федеральном округе увеличилось производство тепличных овощей по сравнению с прошлым годом.
В то же время из-за роста мировых цен на зерно увеличилась стоимость кормов для животных. У животноводческих предприятий продолжили увеличиваться издержки. В результате в крае ускорился рост цен на куриное мясо, свинину, говядину и продукты их переработки — колбасные изделия и мясные полуфабрикаты. Выросшие затраты производителей, в том числе на оборудование и упаковку, способствовали повышению стоимости молочной продукции.
«При этом рост цен на восемь молочных продуктов из 11, которые входят в потребительскую корзину для расчета инфляции, не превысил общий уровень роста цен по Алтайскому краю. Например, пастеризованное молоко в сентябре стоило на 4,5 процента больше, чем в сентябре прошлого года, йогурт — на 3,8 процента дороже, а стерилизованное молоко было дешевле прошлого года на 0,8 процента», — рассказал управляющий Отделением Барнаул Банка России Андрей Иванов.
