«Напряженность рынка гречневой крупы сегодня существует, потому что экспорта гречки сегодня нет — он закрыт до 31 августа, а на российском рынке производится ровно столько, сколько потребляется», – сообщил начальник регионального управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. Он также добавил, что причиной простоя могла послужить подготовка к осеннему сбору урожая.
Также, по словам директора «Производственная компания «Сибиряк»», Евгения Помещикова, предприятие которого занимается переработкой крупы, в регионе встали уже 40% заводов про производству гречки.
Ранее правительство РФ ввело временный запрет на экспорт гречихи. Он действует с 5 июня по 31 августа.
