В Белокурихе планируется запуск винокуренного завода. Предполагается, что он будет производить плодово-ягодное вино для местных санаториев. В основу напитков лягут исследования бийских ученых, которые длительное время трудились над созданием вина из сибирских ягод. Одна из их разработок – облепиховое вино – встретило восторженные отзывы среди дегустаторов нескольких выставок.
Согласно идее инвестора, будет налажено производство вин не только из облепихи, но и смородины, черники и других ягод, растущих на территории Сибири. Затем готовый продукт будут поставляться в столовые и рестораны санаториев. Параллельно на заводе собираются наладить выпуск ликера и шнапса, сообщается на официальном сайте управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической деятельности и биотехнологиям.
