Меню стола состоит из 37 разнообразных позиций. В него включены бутерброды с отварным мясом, семгой, селедкой, красной икрой, шашлыки из курицы и семги, жульен из креветок, бананы в шоколаде, булочки и расстегаи. Из напитков в меню включены соки, морсы и компот из сухофруктов, пишет «Бийский рабочий».
Исполнитель обязан оформить помещения. Так, столы и стулья должны быть в едином стиле, а столовые сервизы сделаны из фарфора.