В ходе контрольных мероприятий в мае этого года алтайский Россельхознадзор зафиксировал нарушения сразу в 14 общепитах Рубцовска, Славгорода, Алейска, а также Табунского и других районах Алтайского края. Отмечается, что в меню торговых точек предлагались блюда из ингредиентов животного происхождения. При этом предприниматели не оформили ветеринарные сопроводительные документы на эту продукцию. Следовательно, безопасность этих блюд с точки зрения заражения болезнями не была подтверждена.
По результатам проверок собственникам общепитов объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Сейчас деятельность этих точек находится под особым контролем, сообщили в управлении.
Читайте также
Управляющего кафе Grelka в Шерегеше осудили за массовое отравление туристов из Барнаула
