Карбоновый офсет
Олег Хорохордин участвовал в площадке «Устойчивое развитие: вызовы, угрозы и возможности для туриндустрии». В своем выступлении он сообщил, что развитие Рес-публики Алтай базируется на нескольких составляющих: сохранение природы, создание рабочих мест с хорошей оплатой, сохранение культуры. Он добавил, что развитие туризма имеет для региона комплексный эффект, поскольку эта сфера сильно влияет на экономику. Каждый год сюда приезжают более 2 млн туристов.
«Мы стремимся создавать эффективные точки взаимодействия туристов с жителями, в том числе места, где гости могут купить местную ремесленную или фермерскую продукцию, соприкоснуться с местной культурой, проявляя к ней должное уважение», — отметил Олег Хорохордин.
В этом году в Республике Алтай впервые выпустили буклеты для туристов о правилах поведения на территории археологических памятников и священных мест. Работу по экопросвещению гостей продолжат в новом сезоне. Для отельеров расширят ответственность в части переработки отходов, особенно пластиковых, возможного перехода на альтернативные источники энергии, разумного потребления ресурсов.
Хорохордин предложил развивать рынок карбоновых офсетов. Это ценная бумага, обладатель которой добровольно участвует в финансировании экологического проекта и тем самым содействует уменьшению количества углекислого газа в атмосфере.
«На отрасль мировой туриндустрии приходится уже восемь процентов парниковых газов, это много, — считает Олег Хорохордин. — Турбизнес оставляет большой карбоновый след. Предполагаю, что карбоновые туристические офсеты — наше будущее, и мы к этому придем. Условно говоря, тому, кто поехал в Республику Алтай или другой регион, предложат карбоновый офсет. Он будет добровольным, и турист его купит осознанно. Мы ждем как раз осознанного туриста, не вредящего природе. Если это произойдет, а я думаю, что произойдет, то очень важно, чтобы деньги, которые будут поступать, были направлены на реализацию принципов устойчивого развития туризма».
Модератор секции, председатель комитета по туризму и развитию туристической инфраструктуры Госдумы РФ Сангаджи Тарбаев порекомендовал Хорохордину проработать эту инициативу на уровне региона и направить в комитет для обсуждения. «Это нужно обсудить в кулуарах форума и с экспертами, на площадках Госдумы. Вполне рациональное предложение», — ответил Сангаджи Тарбаев.
Приманить яствами
Также глава Республики Алтай посетил площадку «Карта гастрономической России». Там он рассказал о перспективах региона с точки зрения гастрономического туризма. По его словам, Горный Алтай — экостолица России, где большая часть населения живет на селе. Поэтому здесь экологически чистая продукция: сыры, мед, молоко, травы, мясо.
«В рамках развития туристической отрасли Республики Алтай запланировано сразу несколько направлений — создание ремесленных и фермерских ярмарок в наиболее туристически привлекательных точках региона, содействие продвижению национальной кухни в ресторанах и крупных отелях и проведение гастрономических мероприятий», — продолжил Олег Хорохордин.
Регион активно участвует в проекте «Гастрономическая карта России», который реализуют при поддержке Ростуризма. В 2021 году здесь прошло мероприятие «Лаборатория вкуса», где представили рекордное количество блюд национальной кухни — 94 позиции.
«Удалось наладить активное взаимодействие с крупными рестораторами и отельерами, и сейчас они активно включают именно национальную кухню в свои меню», — пояснил алтайский гость.
Хорохордин сообщил, что в регионе планируется развитие глубокой переработки сельскохозяйственной продукции. Там уже построили первый агропарк, где фермеры могут производить свою продукцию на высокотехнологичном современном оборудовании.
