6 февраля в рамках ХХV международной выставки «Продэкспо» в Москве подвели итоги профессионального туристского конкурса «Гастрономическое впечатление – 2017». В номинации «Вкусное чтение» победила книга «Кулинарное путешествие по Алтайскому краю».
В создании книги принимали участие специалисты Туристского центра Алтайского края.
Издание может выступать гастрономическим навигатором для туристов и жителей региона. В книге собраны старинные алтайские рецепты, меню кафе и ресторанов прошлых столетий, современные рецепты эксклюзивных блюд из натуральных алтайских продуктов, а также интересная информация об истории, достопримечательностях различных территорий края, сообщает управление Алтайского края по внешним связям, туризму и курортному делу.
Книга «Кулинарное путешествие по Алтайскому краю» доступна в электронном варианте на сайте управления по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.